人体是一个复杂的生物系统，维持其正常运作需要各种不同类型的营养素。这些营养素可以分为六类：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。每一类营养素都有其独特的功能，对我们的健康至关重要。 #### 1. 碳水化合物 碳水化合物是人体的主要能量来源。它们被分解成葡萄糖，为大脑、肌肉和其他组织提供能量。复杂碳水化合物（如全谷物、豆类和蔬菜）比简单碳水化合物（如糖果和白面包）更健康，因为它们含有更多的纤维和其他营养成分。 #### 2. 蛋白质 蛋白质是构建和修复身体组织的基本单位。它们参与酶的制